Weinlagerung
Die Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinanbau – Herausforderungen und Chancen
Der Klimawandel ist in aller Munde und beeinflusst schon heute viele Bereiche unseres Lebens, auch den Weinanbau. Neben vielen Risiken, gibt es allerdings auch Chancen für Weine aus Deutschland.
Tipps zur Weinlagerung: Dank SWISSCAVE Weinklimaschränken das volle Aroma genießen
Guter Wein ist schon etwas ganz Besonderes, welches Getränk hat schon einen eigenen Gott (Bacchus). Doch wie gelingt es, aus dem edlen Tropfen ein göttliches Getränk zu machen?
Wein muss verkorkt sein – oder ist der Schraubverschluss besser als sein Ruf?
Die Gäste haben einen besonders edlen Tropfen mitgebracht, einen berühmten Wein aus Frankreich. Doch was ist das? Die Flasche hat einen Schraubverschluss! Die Stimmung kippt, das geht gar nicht.
Wie man eine gelungene Weinprobe zu Hause veranstaltet: Tipps und Tricks
Zu besonderen Anlässen lädt man vielleicht Freunde, Kollegen oder gar den Chef oder die Chefin ein, und möchte etwas Besonderes anbieten, wie eine Weinprobe zu Hause. Worauf kommt es dabei an?
Das Geheimnis der Weinherstellung – so wird aus einfachen Trauben ein edler Tropfen
Wer das Glück hat, Ende September in Südtirol Urlaub zu machen, erlebt dort die Weinlese und Weinernte. Viele Weinkellereien bieten Infos zur Herstellung der regionalen Köstlichkeiten.
